Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Barackos túrós torta (paleo)
sponsored links
Annyira finomra sikeredett, hogy az elmúlt hetekben kétszer is megsütöttem. Elõzõleg meggyel szórtam meg barack helyett. A kiindulási alap ezúttal a meggyes brownie hullám volt.
Hozzávalók:
a tésztához:
20 dkg mandula
20 dkg kókuszolaj
10 dkg tej- és cukormentes étcsokoládé
10-15 dkg eritrit
4 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
a hullámhoz:
20 dkg Totu
2 tojás
10 dkg eritrit
1 vaníliarúd kikapart magjai
1 kezeletlen citrom reszelt héja és leve
továbbá:
30 dkg sárga húsú õszibarack
A tészta hozzávalóit összeturmixoljuk. A hullám hozzávalóit (külön a tésztától) szintén krémesre turmixoljuk. A csokis tészta harmadát 22 centis, sütõpapírral bélelt forma aljába simítjuk. Rátesszük a fehér krém felét. Megszórjuk a kockára vágott barack felével. Rákanalazzuk a csokis tészta következõ harmadát. Kicsit elsimítjuk (nem baj, ha nem egyenletes). Erre kerül a maradék fehér krém, majd a maradék barack, végül a maradék sötét tészta. 175 fokra elõmelegített, légkeveréses sütõben 55-60 perc alatt (tûpróba!) megsütjük. Kihûtjük. Szeletelés elõtt pár órára hûtõszekrénybe tesszük. Szerintem másnapra lesz a legfinomabb, akkorra érnek össze az ízek igazán.
Többen kérdeztétek a ToTut és a tojásrudat hol lehet beszerezni. Itt tudtok érdeklõdni.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!