sponsored links

Évekkel ezelĂľtt készĂ­tettem el elĂľszĂśr, amikor egy szlovĂĄkiai lĂĄny feltette a receptjét a fĂłrumra, ahovĂĄ pocakos kismamaként akkor Ă­rogattam. Ízlett mindkettĂľnknek, bĂĄr megittam végĂźl a levét, mert a terhességem alatt végig kĂ­nzĂł gyomorsav az édességek hatĂĄsĂĄra méginkĂĄbb akciĂłba lépett, de azért nem hagytam magam!:D
Mivel azĂłta azt a fĂłrumot bezĂĄrtĂĄk, a pontos receptjét nem talĂĄltam meg, de emlékeimre és jĂłzan eszemre hagyatkozva sikerĂźlt egy nagyon finom felfĂşjtat készĂ­teni, amire a csalĂĄd azt mondta: gyakrabban is lehetne.:)

Barackos rizsfelfĂşjt 

HozzĂĄvalĂłk: 
50 dkg rizs, 3 evĂľkanĂĄl olaj, 7 dl tej, 3 dl vĂ­z, pici sĂł, 10-15 dkg cukor, 4 tojĂĄs, 1 nagy Ăźveg barackbefĂľtt

ElkészĂ­tése:
Az olajat felforrĂłsĂ­tjuk, rĂĄdobjuk a rizst, néhĂĄnyszor ĂĄtkavarjuk, majd felĂśntjĂźk a vĂ­zzel és a tejjel, csipetnyi sĂłt szĂłrunk rĂĄ, és erĂľs tĂťzĂśn hagyjuk felforrni. Amikor fĂślforrt, a lĂĄngot takarékra vesszĂźk és fedĂľ alatt, kavargatĂĄs nélkĂźl, kb. 15 percig fĂľzzĂźk tovĂĄbb. Ekkor félrevesszĂźk, és lefedve hagyjuk.
KĂśzben a...