Barackos - pudingos - ordás, málnás - pudingos - ordás batyu

2011-07-26

sponsored links



Ezt a receptet már régebb találtam a Nõk Lapja fõzõrovatában, mégpedig Lajos Mari konyhájában. Már akkor nagyon megtetszett a recept, el is tettem magamnak. Édesapám 3 kg ordát hozott haza a juhásztól, annyi ordánk volt, hogy azt sem tudtuk mit csináljunk vele. Anyum sütött ordás palacsintát, nekem meg eszembe jutott ez a recept. Igaz eredetileg az orda helyett tehéntúró jár bele, de talán így még finomabb lett. Sõt én a töltelékébe is, ami eredetileg vaníliás puding, kevertem ordát. Készült egy adag az eredeti recept szerint barackkal, néhány nap múlva pedig barack híján egy második adag málnával. Az elsõ adagnál kicsit elméreteztem a batyukat, hatalmasak lettek, és csak vagy 6 darab, a második adagnál apróbb batyukat készítettem, így sokkal esztétikusabb is, és több is jön ki belõle, kb.16 darab.

Hozzávalók:
a tésztához ...

Folytats a blogon ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/07...

sponsored links

Keres?s