Barackos-mákos papucs

2011-05-20

sponsored links

Megint Vidék Íze és persze már megint anyuék. Még mindig a húsvéti sütik között válogatok, és megtaláltam ennek a papucsnak is a receptjét.  A  leírásban élesztõs vajas tészta szerepel - anyuék meg is csinálták hozzá - de szerintem sima mirelit levelestésztából is ugyanolyan finom lehet. 

Az élesztõs vajas tésztát a Horváth Ilona-féle szakácskönyv útmutatása alapján készítették el, de most eltekintenék a szó szerinti idézéstõl és ezt a részt átugrom. 

Hozzávalók a papucshoz:
- 1 dl tej
- 1/2 vaníliarúd
- 2 evõkanál méz
- 50 dkg élesztõs vajas tészta vagy leveles tészta
- 20 dkg darált mák
- 2 evõkanál rum
- 1 citrom reszelt héja
- 1 üveg õszibarackbefõtt
- 1 tojássárgája
- 8 dkg cukor

A tejet felforraljuk a vaníliával, a mézzel és a cukorral. Hozzáadjuk a mákot és...


Folytats a blogon ... csincsilla.blogspot.com/2011/05/barac...

sponsored links

Keres?s