Barackos kevertsütemény
sponsored links
Pihe-puha, rendkívül könnyû tésztájú kevertsütemény, sokféle módon variálható. Ha gyorsan akarok valami finomat, ahhoz ezentúl ez lesz az alaprecept. Gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel finom, nemcsak sárgabarackkal, bár azzal különösen. Sütöttem már eperrel is, majd azt is megmutatom. De most a sárgabarack van napirenden.:)
Sárgabarackos kevertsüti
-7 tojás
-25 dkg vaj
-20-25 dkg cukor vagy xilit
-22 dkg liszt
-4 dkg étkezési keményítõ vagy 1 vaníliás pudingpor
-1 tk. vanília kivonat (pudingpor esetén kimarad)
-1 citrom reszelt héja
-1 kk. ecet ...