Édes ételt ebédre ritkán készíthetek, mert azt általában desszertnek tekinti a család, de azért töretlenül próbálkozom. Ez a grízfelfújt hasonló a rizsfelfújthoz, de valóban kell hozzá a felvert tejszínhab, az könnyít a tömörségén.

8 dl tej

6 dkg cukor

10 dkg grĂ­z

3 dkg vaj

3 tojĂĄs szĂŠtvĂĄlasztva

fĂŠl citrom reszelt hĂŠja

30 dkg Ăľszibarack (ez a magozott mennyisĂŠg) felkockĂĄzva

4 dl hideg habtejszĂ­n felverve

Egy sĂťrĂť tejbegrĂ­zt kĂŠszĂ­tek: felforralom a tejet, hozzĂĄadom a grĂ­zt ĂŠs a cukrot ĂŠs puhĂĄra fĂľzĂśm a grĂ­zt, majd belekeverem a vajat, a tojĂĄssĂĄrgĂĄkat ĂŠs a citromhĂŠjat. VĂŠgĂźl beleforgatom a felvert fehĂŠrjĂŠkbĂľl kĂŠszĂźlt habot ĂŠs a barackot.

Vastagon kivajazott hþålló tålba ÜntÜm, majd kb. fÊl óra alatt megsßtÜm. Felvert tejszínnel Ês kockåzott barackkal tålalom.

sponsored links