Kaptam néhĂĄny barackot. Szerencsére nem a fejemre... :) Így készĂ­tettem egy kis levest belĂľle. Úgy vagyok a barackkal, hogy jĂłl esik levenni a fĂĄrĂłl és rĂśgtĂśn megenni. :) De amikor mĂĄr a konyhĂĄban van, vagy a hĂťtĂľben vĂĄr arra, hogy megegyem, valahogy nem megy... Viszont levesként nagyon finom, és jĂłl esett. :)


A meghĂĄmozott, megmosott barackokat feldarabolom és felteszem fĂľni annyi vĂ­zben, amennyi ellepi. Cukorral Ă­zesĂ­tem. Kb. 20-25 percig fĂľzĂśm, majd hozzĂĄadom a tejszĂ­nben elkevert vanĂ­liĂĄs pudingport és pĂĄr perc alatt Ăśsszeforralom. VégĂźl Ăśsszeturmixolom.
Most langyos volt, amikor ettem, de holnapra lehĂťtĂśm. Szerintem a gyĂźmĂślcsleveseket hĂťtve jĂł fogyasztani. :)

1 nektarin
4 Ăľszibarack
7 dl vĂ­z
2-3 ek. cukor ...

sponsored links