Banános-túrós muffin

2012-11-05

sponsored links



A testvéremék pénteken átruccantak a szomszédos Ausztriába, és anyuval együtt vigyáztunk a kisebbik gyerkõcre. Gondoltam meglepem õket valami finomsággal, mire hazajönnek. Körülnéztem a hûtõben és rengeteg túrót láttam, a gyümölcsöskosárban viszont erõsen barnuló banánokat. A banánt összeházasítottam a túróval, és így született meg ez a muffin. A kóstolói szerint olyan, mint a banános túrórudi. Ebbõl a mennyiségbõl egyébként éppen 10 db lett.
(A kép mobillal készült, ezért elég életlen, de sajna nem volt nálam fényképezõgép.)

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg cukor (nyírfacukor)
12 dkg liszt
3 dkg kakaó
50 g olvasztott vaj
0,5 dl tej
1 tk szódabikarbóna
csipet só
1 tk vanília esszencia
túrós részhez:
25 dkg túró ...

Folytats a blogon ... csiperke.blogspot.com/2012/11/bananos...

sponsored links

Keres?s