Ezt a finomsĂĄgot a lĂĄnyom kĂŠszĂ­tette, Alexa, ĂŠn pedig a segĂŠd voltam. NĂŠha kedvet kap, hogy kotyvasszon, de elfogyasztani is szereti :) MĂĄr egĂŠsz Ăźgyesen boldogul a konyhĂĄban, Ă­gy 12 ĂŠvesen.
Az Ăśtlet a tĂşrĂłrudibĂłl indult, Ăľ pedig kitalĂĄlta hogy banĂĄnos legyen. HĂĄt ajĂĄnlom, mert nagyon finom!
EgĂŠszsĂŠges vĂĄltozatban kĂŠszĂźlt.

• 50 dkg tehĂŠntĂşrĂł
• 2 kisebb banĂĄn
• 7 evĂľkanĂĄl por eritrit (vagy 6 evĂľkanĂĄl porcukor)
• 2 evĂľkanĂĄl joghurt
• 1 tasak zselatin (10 g)
• 0,5 citrom leve

• 25 dkg ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ (50 %-os kakaĂłtartalmĂş)
• 4 evĂľkanĂĄl olaj (kĂłkuszolajat szoktam hasznĂĄlni)

• Egy botturmix segĂ­tsĂŠgĂŠvel Ăśsszeturmixoljuk a tĂşrĂłt, a banĂĄnt, a por eritritet, meg a citromlevet. 
• Egy kis edĂŠnykĂŠben Ăśsszekavarjuk a joghurtot, meg a zseltinport, ĂŠs nagyon alacsony tĂťzĂśn, folytonosan kavargatva, felmelegĂ­tjĂźk, hogy a zselatin elolvadjon. Nem szabad a zselatint felforralni! EzutĂĄn a tĂşrĂłkrĂŠmhez kavarjuk, ĂŠs a masszĂĄt 2-3 ĂłrĂĄra hĂťtĂľszekrĂŠnybe helyezzĂźk. 
• A csokolĂĄdĂŠt darabokra tĂśrdeljĂźk, majd egy kis tĂĄlkĂĄban, az olajjal egyĂźtt mikrĂłzni kezdjĂźk. KĂśzben kivesszĂźk, ĂŠs megkavargatjuk, hogy a csokolĂĄdĂŠ ne forrĂłsodjon. Addig ismĂŠteljĂźk, amĂ­g a csokolĂĄdĂŠ, meg az olaj szĂŠpen Ăśsszeolvad. 
• A megdermedt tĂşrĂłmasszĂĄbĂłl nedves kĂŠzzel tetszĂľleges mĂŠretĂť golyĂłkat formĂĄzunk, majd villĂĄra szĂşrjuk, ĂŠs megmĂĄrtjuk csokolĂĄdĂŠban. 
• Egy tĂĄlra szedjĂźk dermedni, majd fogyasztĂĄsig hĂťtĂľszekrĂŠnyben tĂĄroljuk.

Folytatás a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2018/01/banano...