Banános muffin
sponsored links
Hát már muszály volt, mert rég nem volt ilyen...:)) Ez egy igazi téli muffin, banánnal, aszalt szilvával, csak ajánlani tudom, a banántól olyan igazi puha, finom lesz.
Hozzávalók: 25 dkg liszt, másfél kávéskanál sütõpor, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 2 tojás, 7 dkg olvasztott margarin, 1 kávéskanál õrölt fahéj, 2 banán, 6 aszalt szilva.
Elkészítése: egy kisebb tálban a lisztet elkeverjük a sütõporral, a fahéjjal. A vajat megolvasztjuk. A banánt villával vagy mixerrel pépesítjük, az aszalt szilvát apró darabokra vágjuk. Egy másik edényben elkeverjük a tojást a cukorral, a pépesített ...