BanĂĄnos csokibonbonok - avagy a Schoko banane hĂĄzilag

HĂĄt az Ăşgy kezdĂľdĂśtt, hogy rĂŠgen rajongtam a bolti Schoko Bananert...Nem kicsit. 

Így amikor rĂŠgebben rĂĄakadtam PuffinnĂĄl a receptjĂŠre elhatĂĄroztam, hogy megcsinĂĄlom. Na de aztĂĄn valahogy feledĂŠsbe merĂźlt, egĂŠsz mostanĂĄig. Ugyanis Ăşjra meglĂĄttam SzofinĂĄl ezeket a szĂŠpsĂŠgeket, ĂŠs Ăşgy dĂśntĂśttem itt az idĂľ...:)

NekiĂĄlltam. Persze cukor, glutĂŠn, ĂŠs tejmentes verziĂł kĂŠszĂźlt. Valami mennyei lett, kĂĄr volt eddig vĂĄrni.

 

HozzĂĄvalĂłk (kb. 10 db-hoz): 

1 banĂĄn, 

70 gr darĂĄlt hĂĄzi hĂĄztartĂĄsi keksz,

2 ek. eritrit,

1/4 rĂşd vanĂ­lia,

1 kĂŠshegynyi ĂľrĂślt citromhĂŠj,

1 tk. citromlĂŠ,

bevonĂĄshoz: 100 gr magas tartalmĂş ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ, 1 tk. libazsĂ­r

 

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

ElĂľszĂśr elkĂŠszĂ­tettem a hĂĄztartĂĄsi kekszet, mĂŠghozzĂĄ 50 gr kĂłkuszchips, 150 gr mandula, 20 gr kĂłkuszolaj , ĂŠs 2 tojĂĄs segĂ­tsĂŠgĂŠvel. Minden ment a turmixba, ĂŠs az egynemĂť masszĂĄkbĂłl korongokat sĂźtĂśttem, 180 fokos sĂźtĂľben 12-15 perc alatt. (ForrĂĄs: itt)

Az eritritet porrĂĄ ĂľrĂśljĂźk a vanĂ­lia rĂşddal, majd a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłval a csokin ĂŠs a zsĂ­ron kĂ­vĂźl jĂłl Ăśsszedolgozzuk. Kis golyĂłkat gyĂĄrtunk, kb. 2 Ăłra alatt a mĂŠlyhĂťtĂľben megdermesztjĂźk, majd a csokit a zsĂ­rral felolvasztjuk ĂŠs bevonjuk Ăľket. SĂźtĂľpapĂ­rra helyezzĂźk a bevont golyĂłkat, ĂŠs fogyasztĂĄsig hĂťtĂľben tĂĄroljuk.

ForrĂĄs: Csak a puffin