Banánkrémleves
sponsored links
A neve leves ennek a finomságnak, de mégis azt mondom, hogy a fõétel után fogyasszuk desszertként.
Az Erdélyi konyha januári számában található az eredeti recept. Nagyon megtetszett, egy kis változtatással el is készítettem. Mivel leves, úgy gondoltam, hogy levesként esszük, aztán jöhet a második fogás. Igen ám, csakhogy ez egy nagyon kalóriadús, összetételében is sûrû finomság. Miután bekanalaztuk, mindenki kijelentette, hogy kevés másodikot kér :-).
Az érdekes még az volt, hogy frissen elkészítve nem annyira sûrû, másnapra viszont rendesen besûrûsödik.
80 dkg nagyon érett banán
2 dl tejszín (Hulala-t használtam)
8 dl tej
5 dkg cukor
5 dkg vaj
1 csipet só
õrölt fahéj ...