Nem tudom honnan jutott eszembe a napokban ez az étterem és ez a fogĂĄs. Firenzében az egyik kedvenc helyem a Trattoria Parione. Letisztult enteriĂľr és ugyanilyen Ă­zek. S ez az étel az egyik nagy kedvencem egy jĂł pohĂĄr vĂśrĂśsborral. 

BALZSAMECETES MARHABÉLSZÍN SFORMTIVAL

Balzsamecetes marhabélszĂ­n - 2 személyre - 

- 2 db. kb. 15 dkg-os marhabélszĂ­n

- kevés sĂł és bors, valamin olĂ­va olaj a sĂźtéshez

SzĂłsz

- 2 db. mogyorĂłhagyma aprĂłra vĂĄgva

- 1 db. kisebb babérlevél

- 1/4-1/4 csésze vĂśrĂśsbor és jĂł minĂľségĂť balzsamecet

- 1 kk. ĂľrĂślt bors

- 1 csipet sĂł

- 1 gerezd fokhagyma aprĂłra vĂĄgva ...

sponsored links