Az alĂĄbbi recept ĂľsvĂĄltozatĂĄt, amely biztosan kĂźlĂśnbĂśzik a nĂĄlam meghonosodott vĂĄltozattĂłl még akkor olvastam a NĂľk LapjĂĄban, amikor a gasztrorovatot Frank JĂşlia szerkesztette. AzĂłta gyakran szerepel nĂĄlunk ebédre, mert kevés macera van vele.
Két személyre 30 deka krumplit meghĂĄmozott, felkarikĂĄzok és kevés olajon mindkét felét megsĂźtĂśm. Vékonyan kiolazott kisebb sĂźtĂľedény aljĂĄt kibélelem a krumpli felével. Egy mĂĄsik edényben 1 fej hagymĂĄt megpirĂ­tok, rĂĄszelek 2 paprikĂĄt (tĂślteni valĂł vagy kĂĄpia), 2-3 paradicsot, 8-10 cm-es fĂźstĂśltkolbĂĄszt. Kevés vĂ­zzel, kevés ételĂ­zesĂ­tĂľvel pĂĄr ...

sponsored links