Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Balaton = lángos + fõtt kukorica + sült hekk
sponsored links
Már eléggé köztudott dolog a currys ételeket tortillával kínálni, ami nem más, mint egy kukoricalisztbõl készült tészta. Így a "balatoni lángost" erre a párosításra próbáltam meg átalakítani. Így nyert értelmet a 3 balatoni strand kaja (fõtt kukorica, lángos, sült hekk) összevonása egy étellé. A lángos tésztája kukoricalisztbõl készült, a töltelék pedig egy currys hekk krémet kapott.
Currys hekk krémmel töltött lángoslabdácskák
Hozzávalók:
Lángoshoz:
- 3 dl langyos víz
- 2 teáskanál cukor
- 20 g élesztõ
- 1 evõkanál só
- 250 g liszt
- 250g kukoricaliszt
- 1 csipet kurkuma a színe kedvéért (elhagyható) ...