sponsored links

MĂĄr Ă­rtam, hogy mostanĂĄban tĂśbbzĂśr fog nĂĄlam olyan étel szerepelni, ami valamilyen mĂłdra készĂźl. Azért nem kĂśnnyĂť Ăśszehangolni a dolgokat, hogy ugye, szezonĂĄlis is legyen, hozzĂĄférhetĂľ alapanyagokbĂłl, és még a csalĂĄd is szeresse. De nem én lennék, ha nem oldanĂĄm meg, Ăşgyhogy fogadjĂĄtok szeretettel ezt a finom, magyaros Ă­zĂť fogĂĄst.

Bakonyi csirkemell, avagy csirkemell bakonyi mĂłdra petrezselymes galuskĂĄval

HozzĂĄvalĂłk: 1 nagy kicsontozott csirkemell (kb. 70 dkg), sĂł, bors, olaj; a mĂĄrtĂĄshoz: 1 nagy hagyma, 1 paprika, (idényben) 2-3 paradicsom vagy (ilyenkor) 5-6 db aszalt paradicsom, 2-3 evĂľkanĂĄl hĂĄzi paradicsompĂźré vagy ketchup, 30 dkg vegyes gomba (jĂł, ha van erdei is), 2-3 cikk fokhagyma, 1 teĂĄskanĂĄl pirospaprika, 1 teĂĄskanĂĄl morzsolt ...