Bakewell tart cseresznyével

2012-06-23

sponsored links



Mostanában rákaptam a gyümölcsös süteményekre, pontosabban vérszemet kaptam attól, hogy a nagylány végre hajlandó volt megkóstolni párat belõlük és még ízlettek is neki. :)
A pitéhez néhány gondolat elöljáróban: az õrölt mandula beszerzése nem mindig egyszerû feladat, ha nem kapunk akkor szeletelt mandulát vásároljunk és a cukorral együtt kávédarálóban õröljük meg. Fontos, hogy a cukorral együtt, mert nélküle mandula krémet, pépet nyerünk, amit aztán kenhetjük ahova akarjuk, csak ehhez a süteményhez nem használhatjuk. Ha 20 centis tálban sütnénk meg, akkor a mandulás tésztából kétszeres mennyiséget készítsünk és a lekvárból meg a gyümölcsbõl is bátran használjunk bõvebben.

Hozzávalók:

6 db 8 cm-es mini pitetálhoz

A linzer alaphoz:
15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg porcukor

1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliakivonat ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...

sponsored links

Keres?s