Bajor krumplisaláta
sponsored links
Nem a klasszikus értelemben vett, nálunk megszokott saláta, inkább egy különleges ízesítésû hideg törtkrumplinak mondanám. Bajorországban a sülkolbász mellé kínálják. Felturbózható még vékonyra szeletelt uborkával, retekkel is. A grillezett lazacszeletnek is pompás kísérõjének bizonyult, de én még csak úgy, magában is nagyon szeretem.
Két verziót mutatok, az egyik a klasszikus, amit volt szerencsém a helyszínen megkóstolni. A másik pedig már egy kicsit turbózott változat.
Hozzávalók:
sárga burgonya
fehér- vagy édes lila hagyma
fehérborecet
só
frissen õrölt fekete bors ...