Annyira szeretem az Ă­zét,ha a pékségben kiflit veszek ĂĄltalĂĄban bajor kifliért nyĂşlok.Most hogy elkészĂ­tettem hĂĄzilag lĂĄttam hogy nem is nehéz elkészĂ­teni és nagyon bevĂĄlt mindenkinél biztos hogy sĂťrĂťben fog az asztalunkon lenni (csak kicsit lehĂźlyĂśn mert nagyon meleg van).

HozzĂĄvalĂłk:
3 deci vĂ­z,3 dkg élesztĂľ,3 kiskanĂĄl cukor,2 kiskanĂĄl sĂł,5 dkg olvasztott vaj,55-60 dkg liszt
3 kiskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna 1 liter vĂ­zre
KészĂźl:
A langyos vĂ­zben fĂślfutatjuk az élesztĂľt a cukorral és a sĂłval majd hozzĂĄadjuk az olvasztott vajat és a lisztet.Bedagasztjuk és tĂĄlba ruhĂĄval letakarva hagyjuk duplĂĄjĂĄra kelni.Mikor megkelt nyĂşjtĂłdeszkĂĄra tĂĄve sodrĂłfĂĄval megĂźtĂśgetjĂźk hogy ...

sponsored links