sponsored links

PĂĄr hete vagy talĂĄn mĂĄr tĂśbb mint egy hĂłnapja annak, hogy rendeltem az AmazonrĂłl kĂśnyveket. ElsĂľ alkalommal tettem, Ă­gy kicsit izgultam mi lesz, mennyi idĂľ mire megérkezik. Eredetileg szept 22-e volt a visszaigazolt dĂĄtum, de szerencsére nem kellett eddig vĂĄrnom, ugyanis minden megérkezett a rendelést kĂśvetĂľ mĂĄsodik hét végén. HibĂĄtlanul, sérĂźlésmentesen, Ăşgy, ahogy kell. Az egyik darab, amit megvettem, vagyis kaptam, Bo Friberg: The Professional Pastry Chef cĂ­mĂť kĂśnyve, amivel mĂĄr tavaly télen is szemeztem, de akkor nem lett belĂľle semmi. Szerencsére most megkockĂĄztattam, és ennek nagyon ĂśrĂźlĂśk, mert szuper a kĂśnyv, hihetetlen mennyi informĂĄciĂł le van benne Ă­rva. Ez egy biblia! Nem csak receptek, hanem rengeteg technolĂłgia van leĂ­rva, mit miért kell Ăşgy csinĂĄlni ahogy. Eddig két recept készĂźlt el belĂľle, mindkettĂľ zseniĂĄlisan sikerĂźlt. Az egyik a bagett volt, amit ugyan sokĂĄig kell készĂ­teni, de igazi pékség illat lengte be a lakĂĄst, ilyen finomat még sosem sikerĂźlt sĂźtnĂśm. Sajnos a fotĂłn nem a legszebb darabok vannak, hĂĄrom tepsiben sĂźtĂśttem és egy idĂľben, Ă­gy a kĂśzépsĂľ sĂĄvban lévĂľk tĂśkéletesek lettek, de ami felette és alatta volt az kevésbé sĂźlt meg. IdĂľre mentĂźnk valahova, Ă­gy mĂĄr nem tudtam addig sĂźtni, hogy mind egyforma szép legyen. A legjobbak azonban olyan jĂłl ...