Bagett kenyérnek
sponsored links
Elsõ recept az új könyvembõl.Igaz kicsit megváltoztatva, de csak a formázásban. Az ízén nem rontott.
Bagett ,,kenyér"
Elötészta:
150 g fehérkenyér liszt
1,5 g élesztõ
150 ml víz
Az egészet jól összekeverni és 1 éjszakára a hütöbe tenni.
Másnap 1 órával elõbb (mielõtt elkezdjük a bagett tésztát ) kivenni az elötésztát .
Fötészta: ...