Baconös húsgolyók thai curry mártásban
sponsored links
Ez egy igazán finom ázsiai étel, igaz eléggé fûszeres, de azért érdemes kipróbálni. Lehet bármilyen hússal, hallal is készíteni, de ezek a kis baconnel dúsított fasírtgolyók is nagyon finomak voltak hozzá. Igazából fasírtot kevertem be paprika nélkül és apró bacon darabokkal dúsítottam és egészen aprócska golyókat sütöttem belõlük.
Hozzávalók a a curry szószhoz:
pici olaj (lehet oliva, mogyoró olaj, stb.)
1 nagyobb darab gyömbér hámozva és finomra reszelve
1 db chili paprika
2 tk. õrölt kömény
1 tk. édes õrölt paprika
2 tk. vörös curry paszta
1-1,5 dl kockázott paradicsom konzerv ...
Hozzávalók a a curry szószhoz:
pici olaj (lehet oliva, mogyoró olaj, stb.)
1 nagyobb darab gyömbér hámozva és finomra reszelve
1 db chili paprika
2 tk. õrölt kömény
1 tk. édes õrölt paprika
2 tk. vörös curry paszta
1-1,5 dl kockázott paradicsom konzerv ...