Estére még egy ételt készĂ­tettem, mert volt a hĂťtĂľben fél kilĂł gomba és egy csomag szeletelt bacon, aminek a felhasznĂĄlĂĄsa mĂĄr nem tĂťrt halasztĂĄst. Nagyon finom vacsi kerekedett belĂľlĂźk, amelynek Ă­ze teljesen olyan volt, mint a csikĂłs tokĂĄnyé. MĂĄskor is fogok ilyet készĂ­teni az biztos, mert nagyon finom.

HozzĂĄvalĂłk: 0,5 kg csiperke gomba, 1 csomag (10 dkg) szeletelt bacon, 1 fej hagyma, kevés olaj, 1 hegyes erĂľs paprika, 1 sĂĄrga tĂślteni valĂł paprika, 2 fehér kanĂĄl szitĂĄlt ételĂ­zesĂ­tĂľ, 2 fehér kanĂĄl fĂťszerpaprika, fél liter forrĂł vĂ­z, 3 dl hideg vĂ­z, 4 nagy evĂľkanĂĄl tejfĂśl, 1,5-2 evĂľkanĂĄl rétes liszt.

A gombĂĄt megtisztĂ­tottam (a kalapokrĂłl lehĂşztam a bĂľrt és a megbarnult tĂśnkvégeket is levĂĄgtam) és felszeleteltem. Felszeleteltem a bacont, és felaprĂłztam a hagymĂĄt. A bacont kevés olajon megpirĂ­tottam, hozzĂĄadtam a felaprĂłzott hagymĂĄt, Ăźvegesre dinszteltem, majd hozzĂĄadtam a gombaszeleteket. MegszĂłrtam 1 fehér kanĂĄl szitĂĄlt ételĂ­zesĂ­tĂľvel, és addig pĂĄroltam, mĂ­g ...

sponsored links