HozzĂĄvalĂłk:

• KetogĂŠnben fogyaszthatĂł zĂśldsĂŠg: uborka, cukkini, patisszon; paleoban jelentĂľs ch-tartalommal pl. sĂĄrgarĂŠpa, cĂŠkla, zeller stb. – a mennyisĂŠg lĂŠtszĂĄmfĂźggĂľ!
• Bacon – 30-40 dkg
• KetogĂŠnben 2 dl mascarpone 1 dl tejszĂ­nnel hĂ­gitva
• 1 csokor kaporlevĂŠl
• 1 tk. sĂł
• 1 kk. ĂľrĂślt bors

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A zĂśldsĂŠget hĂĄmozzuk, negyedeljĂźk, nyolcadoljuk – kb. 5 cm-es rudakra vĂĄgjuk
• A rudakat baconnal ĂĄttekerjĂźk, majd vagy szĂ­rpapĂ­rral kibĂŠlelt sĂźtĂľtĂĄlcĂĄra tesszĂźk ĂŠs Ă­gy sĂźtjĂźk meg, vagy (pl. tegnap a nagy melegben) palacsintasĂźtĂľben 3 rĂŠszletben, sĂźtĂŠs kĂśzben forgatva megsĂźtjĂźk.
• Az LCHF diĂŠta mĂĄrtĂĄsĂĄhoz a mascarponĂŠt a tejszĂ­nnel ĂŠs a hozzĂĄvalĂłkkal felsorolt fĂťszerekkel alaposan kikeverjĂźk.
• Paleoban vĂĄlasszunk valamilyen paleo-kompatibilis mĂĄrtogatĂłt, pl. paleo majonĂŠzt vagy paleo kethupot.