Baconbe tekert aszalt szilvával töltött sertéskaraj
sponsored links
Általában ez a fogás minden karácsonykor valamelyik napon az asztalra kerül. Évekkel ezelõtt az egyik kedves ismerõsöm ezzel látott bennünket vendégül. Akkor nagyon "beleszerettem", mert gyorsan elõ lehet készíteni, hidegen-melegen egyaránt fogyasztható. A nagyobbik fiam kedvéért aszalt szilva helyett uborka kerül bele, így is érdemes kipróbálni, ha nem szereti valaki a gyümölcs és hús párosítást.
Hozzávalók:
10 szelet sertés rövidkaraj
kb. 2 dl vörösbor
20 dkg magozott aszalt szilva
20 dkg szeletelt bacon ...