Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Baconbe göngyölt spárga
sponsored links
Már nagyon régen vágytam kipróbálni a baconbe göngyölt spárgát, csak otthon régebb nem nagyon lehetett igazi finom spárgát kapni, de az utóbbi években már otthon is vannak termelõk, akár nálunk Maros megyében is.
Itt Hollandiában nagyon finom spárgát lehet kapni mikor szezonja van, és én igyekszem kihasználni. Az idén húsvétban sikerült elõször készíteni, csak akkor nem tudtam lefotózni, most került sor rá. Imádjuk :)
Hozzávalók (2 személy részére): 10 zöld spárga, 10 szelet vékonyra szeletelt bacon, 4 tojás, kevés olaj.
Elkészítése: Ha szükséges a spárgák fásabb részét letörjük, szorosan belegöngyöljük a baconba, a forró olajon pirosra sütjük. A tojásokat a forrástól számítva 6 percig fõzzük, majd hideg vízbe tesszük, hogy ne fõjjenek tovább. A sült spárgát a tojásba mártogatva fogyasztjuk.
Hozzávalók (2 személy részére): 10 zöld spárga, 10 szelet vékonyra szeletelt bacon, 4 tojás, kevés olaj.
Elkészítése: Ha szükséges a spárgák fásabb részét letörjük, szorosan belegöngyöljük a baconba, a forró olajon pirosra sütjük. A tojásokat a forrástól számítva 6 percig fõzzük, majd hideg vízbe tesszük, hogy ne fõjjenek tovább. A sült spárgát a tojásba mártogatva fogyasztjuk.