Bacon-ös gnocchi hollandi mártással
sponsored links
Nagyon szeretjük a gnocchit. Viszonylag olcsó (fõtt burgonya, liszt, tojás kell hozzá) és könnyen elkészíthetõ étel. Aki már kóstolta, annak az ízét sem kell ecsetelni. További elõnyei közé tartozik, hogy sokféle szósz készíthetõ hozzá, ízlésünk szerint. Én most hollandi mártást gondoltam mellé, mert egyszer egy étteremben megkóstoltam (pont gnocchi mellé tálalták..). Telitalálat volt. Azóta tervezem, hogy otthon egyszer én is elkészítem. Nos, ennek vasárnap jött el a napja. Kicsit izgultam (mint minden elsõ próbálkozásnál), hogy milyen lesz, fog-e sikerülni, illik-e az ételhez, kiscsaládomnak ízleni fog-e...Ízlett. Csillagos ötöst kaptam érte:)
Hozzávalók:
a gnocchi-hoz:
60 dkg sós vízben fõtt és áttört burgonya 101 Ft
30 dkg liszt 49 Ft
1 tojás 38 Ft
a hollandi mártáshoz:
3 tojás sárgája 114 Ft
3 evõkanál víz ...