Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Backamadarasi indulómártás
sponsored links
Hogy miért indulómártás? Mert ezt az ételt akkor szokás felszolgálni a võlegényes háznál, amikor a násznép éppen indulni készül a menyasszony kikérésére. Hát teljesen logikus, nemde?!:D:D:D
A receptért köszönet Márkus Rékának, backamadarasi volt iskola- és szobatársnõmnek.:) Bár igaz, nekem mindig Baráth marad!:)
Backamadarasi indulómártás
Hozzávalók: 1 kg sertés- vagy marhahús, 1 nagy evõkanál zsír vagy 1 dl olaj, 3-4 babérlevél, 3 közepes sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 kisebb zellergumó, 1 hagyma, só, bors, 1 teáskanál pirospaprika, 2 evõkanál liszt, 3 evõkanál olaj, 4 dl tej, 25 dkg tejföl, 2-3 evõkanál ...