sponsored links

Ennek a mĂĄr duplĂĄn kiprĂłbĂĄlt portugĂĄl tĂľkehalas receptnek tĂśbb szempontbĂłl is kĂśze van a Tarka BĂĄrkĂĄhoz, és az Ă­rĂłnĂľjéhez; GabĂĄhoz. 1. Amikor elsĂľ alkalommal készĂ­tettem, akkor azt a paradicsomszĂłszt hasznĂĄltam fel hozzĂĄ, amit Gaba készĂ­tett, és extraként kaptam tĂľle a szĂźletésnapi receptversenyĂźkĂśn nyert Ă­nycsiklandĂł ajĂĄndékok mellé. 2. Ugyanazon a portugĂĄl tĂĄlon fotĂłztam ezt az ételt, mint amin a nyertes lazacos spenĂłttekercset is. 3. Az "EgyĂźnk halat!" nevĂť csoportban, az elé a kihĂ­vĂĄs elé ĂĄllĂ­totta a vĂĄllalkozĂł szellemĂť halrajongĂłkat, hogy egy éven keresztĂźl készĂ­tsĂźnk havonta egy-egy halételt, és osszuk meg az oldalon.
Én ezzel a recepttel kezdek, és Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy olyan 12 db portugĂĄl tĂľkehalas receptet fogok készĂ­teni, amelyek még nem szerepelnek a blogon.
(Lehet, hogy mĂĄr észre is vettétek, hogy idĂľkĂśzben ĂśsszegyĂťjtĂśttem egy Ăşjabb aloldalra a blogon mĂĄr megtalĂĄlhatĂł portugĂĄl receptjeimet magyarul.)

Ez a rizses tĂľkehalas étel a nekem leginkĂĄbb tetszĂľ, legeredetibb 2012-es kiadĂĄsĂş portugĂĄl receptkĂśnyvbĂľl szĂĄrmazik. Az eredeti szĂśvegét az elsĂľ portugĂĄl gasztronĂłmus, a PortugĂĄl GasztronĂłmiai TĂĄrsasĂĄg alapĂ­tĂłja; az ĂĄlnevén ismertebb Olleboma, vagyis AntĂłnio Maria De Oliveira Bello Ă­rta 1936-ban. Az ĂĄlnév érdekessége, hogy a gasztronĂłmus visszafelé olvasott nevébĂľl és ...