Babos pite
sponsored links
Ez a recept szintén a Kreatív konyha, vegetáriánus ételek címû könyvbõl származik, ahogy a sárgarépalepény is. Ha túlzottan vegetáriánusnak találjátok, lehet bele tenni egy kis kolbászt, szalonnát.
Hozzávalók:
2 gerezd fokhagyma
1 póréhagyma
2 nagy sárgarépa, vékonyan felkarikázva
220 gr konzerv bab
200 gr hámozott konzerv paradicsom, levével együtt
700 gr fõtt krumpli
5-10 dkg reszelt sajt a tetejére
kevés olaj
só, bors
Elõször a krumplit tesszük fel a gázra fõni. A felkarikázott póréhagymát, az összezúzott fokhagymát és a sárgarépát egy nagy serpenyõben, vagy wokban 5 percig kevergetjük. Amikor a póréhagyma már kicsit összeesett, hozzáadjuk a ...