sponsored links

(Rezept unten auch auf Deutsch)
Ahogy hidegebbre fordul az idĂľjĂĄrĂĄs, Ăşgy kĂ­vĂĄnunk egyre inkĂĄbb laktatĂłbb, kiadĂłs ételeket. Nem tudom, hogy ez csak nĂĄlunk van-e Ă­gy, vagy mĂĄsnĂĄl is hasonlĂł a helyzet. Persze, azért mindig igyekszem valami nyĂĄri Ă­zt is belecsempészni ezekbe az ételekbe, jelen esetben egy kis paprikĂĄt, paradicsomot. Igaz, ezek mĂĄr nem azok a napsĂźtĂśtte, napérlelte darabok, de azért még Ă­zre megĂźtik a mércét...

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: (nĂĄlunk csak 3-ra volt elég ;-)
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
3 kaliforniai paprika (piros, sĂĄrga, zĂśld)
1 kg fĂźrtĂśs paradicsom vagy ovĂĄlis alakĂş, lucullus tĂ­pusĂş szilva paradicsom
20 ml olĂ­vaolaj
1 vastag szelet fĂźstĂślt sonkaszalonna (kb 7 dkg)
1 piros chili paprika
40 dkg fehér bab (konzerv) ...