Babos bruschetta
sponsored links
Amikor már unjuk a különbözõ felvágottas kenyereket, szendvicseket, akkor készítek egy gyors bruschettát. Mindig változtatok rajta valamit, most épp pár puha babbal szórtam meg. Nagyon hamar elkészül, még fél óra sem szükséges hozzá.
Hozzávalók 4 fõre:
*8 kisebb szelet kenyér
*2 nagy gerezd fokhagyma
*4 közepes paradicsom
*1 nagy fej lila hagyma
*1 kisebb babkonzerv fele
*pár levél bazsalikom
*2-3 ek olívaolaj
*1 nagy csipet só
A kenyereket megpirítjuk, majd bedörzsöljük a félbevágott fokhagymával. A paradicsomokat és a lila hagymát apróra vágjuk, a babot átmossuk és lecsepegtetjük, majd ezeket összeforgatjuk az apróra vágott bazsalikomlevelekkel, az olajjal. A pirítósok tetejére halmozzuk és meghintjük sóval. Azonnal kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.