Ezt mĂĄr nem terveztem megsĂźtni, de 4-szer is ĂśsszetalĂĄlkoztam vele.... Megadtam magam :) 

ElkezdhetnĂŠm leĂ­rni hogy kell megfonni de nĂŠha borzasztĂł hĂźlyĂŠn tudok magyarĂĄzni.... plusz rengeteg babka videĂł van fent segĂ­tsĂŠgĂźl... azonnal linkelek is egyet :)

HozzĂĄvalĂłk:

1 kalĂĄcshoz

140 ml tej

40 g porcukor

11 g ĂŠlesztĂľ

250 g liszt

csipet sĂł

30 g olvasztott vaj

1 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja

TĂśltelĂŠkhez:
75 g ĂŠtcsoki
60 g vaj
25 g porcukor
16 g kakaĂłpor 

A tejet meglangyosĂ­tjuk, elkeverjĂźk benne a porcukrot, mehet bele az ĂŠlesztĂľ ĂŠs fĂŠlretesszĂźk 15 percre hogy az ĂŠlesztĂľ felfusson.

Addig a lisztet egy tĂĄlba szitĂĄljuk, a vajat megolvasztjuk.

A liszthez adunk egy csipet sĂłt, az olvasztott vajat, a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt majd az ĂŠlesztĂľs tejet.

Alaposan ĂśsszegyĂşrjuk, 30-40 percig kelesztjĂźk.

A tĂśltelĂŠkhez a csokit ĂŠs a vajat felolvasztjuk, elkeverjĂźk benne a porcukrot, a kakaĂłport ĂŠs egy csipet sĂłt, picit hĂťlni hagyjuk.
A tĂŠsztĂĄt tĂŠglalappĂĄ nyĂşjtjuk, megkenjĂźk a tĂśltelĂŠkkel, feltekerjĂźk mint egy bejglit ĂŠs.....
itt jĂśn kĂŠpbe a videĂłs segĂ­tsĂŠg: itt
FonĂĄs utĂĄn pihentetjĂźk fĂŠl ĂłrĂĄt, majd 170 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben megsĂźtjĂźk.

sponsored links