sponsored links

A kĂśzépkorban talĂĄn azért voltak alĂĄzatosabbak az emberek, mert homokĂłrĂĄjuk volt, és szĂźntelen lĂĄtniuk kellett a lepergĂľ homokszemeket. A mi ĂłrĂĄnk mutatĂłja mĂĄr kĂśrbejĂĄr, és egy kicsit becsap bennĂźnket.


Mivel maradt a tahini-ĂśntetembĂľl, elkészĂ­tettem a baba ganush-t, ami egy kĂśzel-keleti padlizsĂĄnkrém, tahinivel Ă­zesĂ­tve. Nagyon finom. Új kedvenccé lépett elĂľ. Nagyon szeretem a mĂĄsik vĂĄltozatomat is, a gĂśrĂśgĂśset, fetĂĄval, de ez legalĂĄbb annyira jĂł.

HozzĂĄvalĂłk 1 kis tĂĄlkĂĄnyihoz:
1 nagy padlizsĂĄn,
2 evĂľkanĂĄl tahini,
1 gerezd fokhagyma,
sĂł,
citromlé,
2 evĂľkanĂĄlnyi olĂ­vaolaj ...