Azok a csodás trüffelek - Flóra konyhájából
sponsored links
Szeretek játszani, hát ha még a játék közben a konyhában szorgoskodhatok...Flóra egy nagyon jó kis ötletet talált ki, a játékszabályt elolvashatjátok részletesen az õ blogján. Röviden annyit, hogy lassan egy éves lesz a blog amit ír, és azt találta ki, hogy aki szeretne csatlakozni hozzá, készítsen el egy ételt az õ oldaláról, és készítsen róla egy bejegyzést.
Nem volt könnyû dolgom, mert Flóra igazán tehetséges, és nagyon jó ötleteket találtam az õ oldalán, de aztán eggyel igazán "szerelembe estünk" a párommal. Õ pedig az olasz trüffel volt.
Én egy kicsit átkereszteltem õket és nálunk marcipános trüffelként fut, mert amíg készült, az egész lakást belengte a csodás marcipán illat. Ezen egy jót mosolyogtunk is, mivel ez kb. olyan mint amikor a Sthal Judit megkérdezte a fõzõs mûsorában a gyerekektõl, hogy milyen illata van az oregánónak, és mi volt rá a válasz: pizza illata van.
Na hát igen, ugye ezeknek a bonbonoknak is inkább mandula illatuk van, mint marcipán, de igazából, nálam a kettõ már teljesen összefonódott. Imádjuk mindketten, ezért nem volt kérdés, hogy Õt válasszuk elsõként Flóra konyhájából.
Recept:
Az eredetihez képest egy kicsit más mennyiségekkel dolgoztam, aminek az volt az oka, hogy csak két tábla csokoládé volt itthon, de így is tökéletes lett.
20 dkg étcsokoládé, 2 ek mandulaaroma (akinél van otthon, madnulalikõrrel is készítheti - ahogyan az eredeti recept írta), 5 dkg ...