sponsored links

2010-es ausztriai kerékpĂĄrtĂşrĂĄnk keretében Ăştba ejtettĂźk Linz-t, ahol sok évi vĂĄrakozĂĄs utĂĄn részem volt személyesen is talĂĄlkozni a linzi tortĂĄval, és annak szĂ­vmelengetĂľ, Ăľszies Ă­zével. A fahéj, a szegfĂťszeg és a nyarat idézĂľ eperdzsem talĂĄlkozĂĄsa ebben az omlĂłs és lĂĄgy ĂĄgyikĂłban valami fantasztikus élményt nyĂşjt mind az Ă­zlelĂľbimbĂłinknak, mind a lelkĂźnknek ezeken a szomorkĂĄs Ăľszi estéken egy-egy forrĂł mézes-citromos tea kĂ­séretében. (Akik kandallĂłval is rendelkeznek mind ezek mellé, azoknĂĄl azt hiszem teljesen kizĂĄrhatĂł az Ăľszi depressziĂł felbukkanĂĄsĂĄnak lehetĂľsége, Ăľk az abszolĂşt mĂĄzlistĂĄk).
A sĂźtemény elkészĂ­tése egyszerĂť, nem igényel sok idĂľt, pontosan Ăşgy, ahogyan az elfogyasztĂĄsa sem, tehĂĄt csak Ăłvatosan osztogassuk :) 

HozzĂĄvalĂłk:
- 35 dkg liszt
- 30 dkg vaj (fagyos)
- 30 dkg darĂĄlt diĂł
- 1 ek. tejfĂśl
- 1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja
- 20 dkg cukor
- 1/2 tk. sĂźtĂľpor ...