sponsored links

Ma reggel megkaptam életem elsĂľ gasztroblog-dĂ­jĂĄt M@rti-tĂłl.
Ez a dĂ­j sok szempontbĂłl kĂźlĂśnleges, nem csak, mert ez az elsĂľ, hanem mert épphogy nem a fĂľzĂľtudomĂĄnyomért kaptam. :) Megmosolyogtatta a reggelemet. :)

Mi itt mind, akik kĂźlĂśnbĂśzĂľ formĂĄjĂş-fajtĂĄjĂş gasztroblogokat Ă­runk, bĂźszkék vagyunk a fĂľzĂľtudomĂĄnyunkra, meg akarjuk osztani mĂĄsokkal, egyrészt, hogy "jĂłt tegyĂźnk", mĂĄsrészt, hogy "jĂłt egyĂźnk", harmadrészt, hogy legyezgessĂźk kicsit a sajĂĄt hiĂşsĂĄgunkat. Én beismerem ezt is. Ez az egész blogolĂĄs a visszacsatolĂĄs keresésérĂľl szĂłl, hisz jĂł-jĂł, hogy a csalĂĄd, barĂĄt-barĂĄtnĂľ, szereti a fĂľztĂźnket, de mindig ott bujkĂĄl bennĂźnk a kisĂśrdĂśg: "mi van, ha csak nekik Ă­zlik" ... "mi van, ha amĂşgy béna vagyok, csak én hiszem, hogy jĂł" ... vagy épp annyira tĂśkéletesnek gondoljuk magunkat, hogy azt hisszĂźk, rĂśgtĂśn mi leszĂźnk a NĂľk Lapja Konyha Ăşj felfedezett gasztrobloggere. Tisztelet a kivételnek, biztosan van az is. De azért ismerjĂźk be, egy kicsit mindegyikĂźnkben akad a fentiekbĂľl is. :) Kiben ez, kiben az, nem kell épp mindnek igaznak lennie. A lényeg, hogy ezĂĄltal mind egy picit exhibicionistĂĄk vagyunk. És épp ezért bĂźszkék. A munkĂĄnkra, a fĂľztĂźnkre. És tĂśbbé-kevésbé minden ĂĄron elĂľnyĂśsen akarjuk ezt feltĂźntetni. VĂĄsĂĄrolunk szép tĂĄnyérokat a tĂĄlalĂĄshoz, Ă­gy fotĂłzunk, Ăşgy fotĂłzunk. A csalĂĄd, a barĂĄt-barĂĄtnĂľ épp azért nem eheti meg a frissen gĂľzĂślgĂľ ebédet, mert "VĂĄrj, még le kell fotĂłznom!". Azért van ebben némi irĂłnia és Ăśnkritika is. :)

Na jĂł, azért nem leszek ennyire szĂľrĂśs szĂ­vĂť magammal és "gasztrotĂĄrsaimmal" szemben, hisz alapvetĂľen Ăşgy gondolom, mindannyiunknĂĄl a fĂľzés szeretete az, ami erre az Ăştra indĂ­tott minket. És igen, a tudĂĄs megosztĂĄsa, hogy talĂĄn mĂĄsnak is ...