sponsored links

Nem hamarkodtam el a blogszĂźlinapi torta posztolĂĄsĂĄt az egyszer biztos. :))). FĂľleg, hogy a facebookon sikerĂźlt az idĂľpont elĂľtt egy héttel beharangoznom. Valami mindig fontosabb volt. De most mindent félresĂśpĂśrtem, leĂźltem és megĂ­rtam.
HĂťen a blogom nevéhez ismét egy narancsos finomsĂĄgot vĂĄlaszottam. Nem is akĂĄrhonnan, hanem Michel Roux TésztavarĂĄzs cĂ­mĂť kĂśnyvébĂľl. A tésztĂĄja roppanĂłs pate sablée, a tĂślteléke pedig friss narancslével készĂźlt. A tészta sima Ăźgy, a krém viszont okozott némi fejtĂśrést, a tészta ismertetése utĂĄn ki is térek rĂĄ.

A tésztĂĄhoz:

25 dkg liszt
20 dkg puha vaj, aprĂł darabokra felvĂĄgva
10 dkg porcukor, ĂĄtszitĂĄlva ...