A mĂşltkori RTL-ben készĂ­tett egészséges curry kapcsĂĄn, mĂĄr az adĂĄs alatt eszembe jutott, hogy az a bizonyos Bains még egészségesebbé tehette volna az ételét, ha a csirke helyett nyĂşlbĂłl készĂ­ti.

Mivel nem  nagyon tudtam, hogy milyen végeredménnyel jĂĄrna egy nyĂşlbĂłl készĂ­tett curry, ezért tegnap egy adag szĂ­nhĂşst hoztam haza a kĂ­sérleteimhez. Azt kell, hogy mondja, tĂśkéletesen bevĂĄlt. MiutĂĄn rĂĄjĂśttem, hogy az Ăźgyesen formĂĄra csomagolt termékrĂľl hol és milyen hĂĄrtyĂĄkat kell lebontani, igazĂĄn omlĂłs fĂťszeres ragu lett az eredmény. A NĂľknek nagyon Ă­zlett.

NyĂşlcurry

1 kg nyĂşl szĂ­nhĂşs
2 nagyobb fej vĂśrĂśshagyma
2 gerezd fokhagyma
garam masala fĂťszerkeverék
olĂ­va olaj
sĂł

Az olajat felhevĂ­tem, majd a fĂťszerkeveréket kicsit megpirĂ­tom rajta, hozzĂĄadom a...

Folytatás a blogon ... mirelle.freeblog.hu/archives/2011/05/...