Az a bizonyos churros
sponsored links
Tavaly megtetszett egy bizonyos churros recept. Még farsang volt, igazán fánk ehetnékünk volt. Hatalmas lelkesedéssel fogtam neki, mert a szalagos fánk az ki volt pipálva, jöhetett (volna) egy újabb. Aha. Csak épp erre mondják, hogy az ördög nem alszik. Nyomócsövet szerettem volna használni, hát elég gagyi példány volt, mert folyamatosan ledobta az elejét. Így hát abszolút lelki nyugalommal belevágtam a kukába (azóta sem bántam meg). Akkor kiskanállal valamelyest kisütöttem az egészet, ízre nem hagyott semmi mély nyomot. De a bogár el volt ültetve a fejemben. Oldalborda volt oly rendes, hogy egy vérprofinak tûnõ, inox nyomócsövet csináltatott nekem. De sajnos nem vált be, a fejek nem olyanok amilyennek lenni kéne. Aztán nem is oly rég lesz ami lesz alapon, vettem egy újabbat. Hálisten bevált. Ennél nem a csücskös végû izét használtam, hanem a síma kis korongon vágott csillagosat, de bejött. Akkor is sült egy adag churros, az úgy adódott, hogy Oldalbordával kettes pusztításban végezte. Középsõ csajom aztán nyafogott, hogy de neki is. Akkor hasfájós idõszaka volt, nem lehetett. Tegnap végül vacsira ismétlés volt. Gondolhatjátok, a recept bejött. Aminek van egy hatalmas hi-hi-hi-je is. Ugyanis kukoricadara is van az alapanyagok közt, és Oldalborda eszi. Van remény a polentához is? (kétlem).
Hogy ne menjen minden annyira símán, a churros összebeszélt a fényképezõgéppel. Amelyiknek az aksija kedd este mondott csütörtököt, azaz lemerült. Uhhó a fotó.....olyan amilyen egy pár éves telefonnal lehet. Már megkaptam, hogy a fotó kedvéért is kell az ismétlés. Oké, de azért majd csak húsvét után.
Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 4 ek cukor
- csipet só ...