Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Avokádós tojássaláta.
sponsored links
A hétvégén készült ez az egyszerû avokádós tojássaláta melyet én reggelire kínáltam, pirítóssal és egy finom gyümölcsteával. Érdemes pár órával a tálalás elõtt elkészíteni, hogy az ízek kellõen összeérjenek. Paradicsomba töltve, pl. remek elõétel lehet, de szerintem a közelgõ húsvéti asztalon is megállja a helyét. Egy biztos, nekem nagyon ízlett, így biztosan sûrûn elkészítem majd.
Hozzávalók:
1 db avokádó
4 db fõtt tojás
1 ek majonéz
1 ek tejföl
1/2 ek apróra vágott snidling
1 ek citromlé
só
õrölt fehér bors
Az avokádót, két egész fõtt tojást és a két tojássárgát, a majonézt, a tejfölt, citromlevet, ízlés szerint sót, és õrölt borsot turmixoljunk össze.
Ezután keverjük hozzá az apróra vágott snidlinget, és a szintén apróra vágott, megmaradt két tojásfehérjét. (amennyiben szükséges akkor ízesítsünk utána)
Az elkészült krémet ezután tegyük be pár órára a hûtõbe, hogy az ízek kellõen összeérjenek.
Tálaláskor ízlés szerint kínálhatjuk reggelire, elõételként, pirítóssal, tortillába vagy éppen paradicsomba töltve.