NĂĄlunk a karĂĄcsony elmaradhatatlan elĂľétele az avokĂĄdĂłs rĂĄksalĂĄta. VillĂĄmgyorsan elkészĂ­thetĂľ és méltĂł dĂ­sze az Ăźnnepi asztalnak. De ne gondoljĂĄtok, hogy csak Ăźnnepnapra valĂł menĂź! Sima hétkĂśznapokra is remek salĂĄta készĂ­thetĂľ az avokĂĄdĂłbĂłl. Kicsit pénztĂĄrcakĂ­mélĂľbb vĂĄltozata, ha a rĂĄkok helyett szurimibĂľl (Ăşn. rĂĄkhĂşsimitĂĄsiĂłbĂłl készĂ­tjĂźk ), amirĂľl mĂĄr Ă­rtam itt:  http://mindenkaja.blog.hu/2010/05/06/avokados_raksalata_egyszerubben

Most pedig az Ăźnnepi avokĂĄdĂłs rĂĄksalĂĄta recept leĂ­rĂĄsa kĂśvetkezik:

HozzĂĄvalĂłk:
2 db avokĂĄdĂł
25 dkg elĂľfĂľzĂśtt rĂłzsaszĂ­n rĂĄkhĂşs  (lehet mirelit is)
fél  citrom leve
5 dkg majonéz
1 ek mustĂĄr
2cl konyak
3 szĂĄl petrezselyem  (vagy 2 ek szĂĄrĂ­tott petrezselyem) ...

Folytatás a blogon ... mindenkaja.blog.hu/2011/12/25/bejegyz...