Avokádós csokitorta sütés nélkül
sponsored links
Mielõtt a címben jelzett édességre terelõdne a poszt, a régi és új olvasók kedvéért egy pár szót írnék arról, mi a manóért nem frissült a blog cirka egy éven át.
Jó féléve már, hogy áttértem egy teljesen másfajta táplálkozásra, vagy inkább életmódra, amit általában paleolit, paleó jelzõvel szoktak jellemezni. Én most nem nevezem szigorúan ennek, legyen inkább paleo-jellegû életmód, mert rengetegen támadják olyanok, akik ismerni ugyan nem ismerik, mégis meg- és elítélik ezt a fajta táplálkozást, nekem pedig nem feladatom mindenkit helyretenni.
Ismerkedtem ezzel a fajta diétával, próbálgattam recepteket, némelyeket megõriztem, másokat a lomtárba dobtam, és most jött el az idõ, hogy ide is merem hozni nektek azt, amit gondolok és megvalósítok a paleó életmód kapcsán.
Kalandozásaimról a paleó világában itt írok rendszeresen:
Hogy mit is kaptam ettõl az életmódtól? Június óta 17 kiló mínuszt, elsõsorban. Kinyílt a világ, mondhatnám pátoszosan, de nem túlzóan. Sokkal-sokkal tudatosabb, odafigyelõsebb az étkezés, mások az ízek, a mennyiség és a minõség.
Akkor most térjünk át a receptre. Zizi szerint, akié az eredeti recept, a világ legfinomabb nyers csokitortája. Szerintem mondjuk nem ez a csúcs, de azért finom, persze :)
Az eredeti recept szerint:
Nyers csokoládétortaHozzávalók 4 fõre (18,5 cm-es csatos formához): ...