Éspedig azért AusztrĂĄl, mert onnan jutott a birtokomba, AnitĂĄtĂłl szĂĄrmazik a recept, aki AusztrĂĄliĂĄban élĂľ séf, és mĂĄr sok remek receptet kĂśszĂśnhetek neki, tĂśbbek kĂśzĂśtt a csodĂĄs kĂłkusz kockĂĄt, a Lamingtont.

Ez a banĂĄnkenyér egy karĂĄcsonyi sĂźticserére készĂźlt, amibe az utolsĂł pillanatban értem célba, Ă­gy volt szerencsém Hedonista AnĂĄval, Lila FĂźgével, ZsĂłfival, Sajtkukac Nikivel egy csapatot alkotni. A deal az volt, hogy mindenki sĂźt egy fajta sĂźteménybĂľl Ăśt adagot. Egyet megtart magĂĄnak, a tĂśbbi négyet odaadja a négy tĂĄrsĂĄnak, aminek eredményeképpen egy sĂźtéssel lesz Ăśtféle sĂźtije. Remek Ăśtlet, jĂśvĂľre is résen leszek, vagy ha lemaradok, akkor keresek magam mellé tĂĄrsakat. Én ezzel a sĂźtivel készĂźltem, és pozitĂ­v visszajelzéseket kaptam.

Íme a recept:

HozzĂĄvalĂłk:

320 gr banĂĄn

240 gr nĂśvényi olaj

320 gr kristĂĄlycukor

80 gr barna cukor

160 gr (3 db) tojĂĄs ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2013/01/...