Úgy lĂĄtszik, sosem jĂśn Ăśssze az, hogy a lekvĂĄrokrĂłl és egyéb, télire eltett finomsĂĄgokrĂłl kĂźlĂśn-kĂźlĂśn bejegyzéseket Ă­rjak (pedig megérdemelnék:)), Ă­gy ebben a hĂłnapban is Ăśsszefoglalva Ă­rok rĂłluk. CsodĂĄs érzés végignézni a teli kamrapolcokon, pĂĄr tucatnyi lekvĂĄrt mĂĄr a budapesti konyhĂĄmban is elhelyeztem, lekvĂĄrt biztosan nem kell vennĂźnk, ki fognak tartani a kĂśvetkezĂľ gyĂźmĂślcsszezonig. Az alma és a szilva volt a hĂłnap fĂľszereplĂľje, a két szilvafĂĄn jĂł harminc kilĂłnyi gyĂźmĂślcs termett idén, amit hĂĄrom adagban fĂľztem be (persze nem mind, kellett hagyni pĂĄlinkĂĄnakvalĂłt is:)). AlmafĂĄnk hĂĄrom is van, egy gyĂśnyĂśrĂť, nagy arany pĂĄrmen, és egy-egy kisebb golden és batul. MindhĂĄrmon gyĂśnyĂśrĂť termés Ă­gérkezik, de persze sok alma potyog le féléretten, kicsit hibĂĄsan. A kicsit még savanykĂĄs, félérett almĂĄkbĂłl kitĂťnĂľ lekvĂĄrt fĂľzhetĂźnk, kĂĄr lenne kidobni. 3-4 naponta fĂľzĂśk be egy kisebb (3-5 Ăźvegnyi adagot, és természetesen hetek Ăłta ez az ĂĄllandĂł reggelink is.

Mindenképp ki akartam prĂłbĂĄlni a sĂźtĂľben valĂł lekvĂĄrkészĂ­tést. A kimagozott szilvĂĄkat betettem a legnagyobb otthon lévĂľ fazékba, Ăşgy, hogy elĂľtte azt ĂĄtĂśblĂ­tettem Ăşgy fél decinyi ecettel (ezt valahol olvastam, nem tudom pontosan, miért kell bele, talĂĄn, hogy ne égjen le, de gondoltam, ennyi almaecet- én azt hasznĂĄltam - az Ă­zének sem ĂĄrthat), majd betettem a ...

sponsored links