Aszalt szilvával töltött puszedli
sponsored links
A héten kétféle puszedlit is gyártottam: egyet simán,csak víz és porcukor keveréke cukormázzal és egy másikat is,aszalt szilvával töltve,csokiglazúrral fedve.Most ez utóbbit mutatom be.
Az alapreceptem a szokásos: tavalyról ,a csokiglazúr is a szokásos,a rácsozást pedig idén tejcsokival végeztem.Sokáig puha marad,de annyira finom,hogy nem hosszú életû,gyorsan elkapkodják a vendégek...
Aszalt szilvával töltött puszedli
Hozzávalók 1 adag puszedlihez: 3 tojás, 12,5 dkg Rama,12,5 dkg akácméz, 1 citrom és 1 narancs reszelt héja,,20 dkg porcukor, fél csomag sütõpor,40 dkg liszt, 4 evõkanál tejföl, 1-1 púpos kávéskanál õrölt fahéj,õrölt szegfûszeg,õrölt ...