Aszalt szilvával töltött mogyorós puszedli ( paleo )
sponsored links
Isteni finom puszedli receptet kísérleteztem ki. Fogadjátok sok Szeretettel!
Aszalt szilvával töltött mogyorós puszedli ( paleo )
Hozzávalók kb. 24 darabhoz:
- 2 nagy marék dió
- 2 nagy marék szeletelt mandula
- 100g pörkölt, aprított törökmogyoró
- 4 ek. gesztenyeliszt
- 3 ek. mandulaliszt
- 2 ek. bambuszrost
- 1 mk. szódabikarbóna
- fûszerek: 1-1 mk. fahéj, õrölt szegfûszeg, gyömbér és ánizs
- 1 narancs és 1 citrom reszelt héja
- 5 ek. mindenmentes sárgabaracklekvár
- 2 ek. méz
A töltelékhez:
- aszalt szilva
A tetejére:
- 400g magas kakaótartalmú étcsokoládé ( 78%-os )
- pörkölt aprított törökmogyoró
A tésztához a magvakat porrá õröljük. A többi hozzávalóval elkeverjük és egyforma golyókká alakítjuk úgy, hogy mindegyik közepébe elhelyezünk 1-1 szem aszalt szilvát. Sütõpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk egymás mellé. 180 fokra elõmelegített sütõben 15 percig aranybarnára sütjük. Hagyjuk teljesen kihûlni. Olvasztott csokiba mártjuk a kis gömbök nagy részét és azonnal utána a mogyoróba. Hagyjuk megszáradni.
Pár óra száradás után fogyaszthatjuk.
Jó étvágyat!