Aszalt szilvás - diós kevert süti (paleo)

2017-09-25

sponsored links



 Néha kell egy kis süti, és nálam mindig nyerõ, ha amellett, hogy finom, még gyorsan el is készíthetõ. Ezt a mostanit az otthon található dolgokból raktam össze, finom lett. Nincs benne sem liszt, sem külön édesítés. 

Hozzávalók:

10 dkg dió (vagy mandula)
10 dkg aszalt szilva
2 tojás
1 narancs 
2 evõkanál kakaó
1 teáskanál fahéj
1 mokkáskanál õrölt gyömbér
1 teáskanál foszfát mentes sütõpor
csipet só

Ha dióból készítjük, sokkal finomabb lesz, ha elõtte megpirítjuk. Ehhez nem kell más, csak egy serpenyõ, amiben zsiradék nélkül, szárazon átpirítjuk a diót ( vagy a sütõben, tepsiben is csinálhatjuk) és csak utána daráljuk le.
Én ezt a késes aprítómmal csinálom, nem baj, ha nem lesz teljesen finomra õrölve, sõt. Utána beleraktam az aszalt szilvát, még ezzel is átdaráltam. Végül beletettem a tojást és a többi hozzávalót is. A narancsnak a reszelt héját, és a kicsavart levét is felhasználtam. Mindent egybeturmixoltam (ez a késes aprító elõnye, így egy edényben készül minden), majd egy 18 cm átmérõjû tortaformába öntöttem (ennek az aljába sütõpapírt tettem). 
180 °C-ra elõmelegített sütõben 30 perc alatt készre sütöttem. 
Szerintem önmagában is finom, de adhatunk mellé egy kis cukormentes lekvárt is. :) 




Folytats a blogon ... szemiramisz.blogspot.com/2017/09/asza...

sponsored links

Keres?s