sponsored links

ErrĂľl a pohĂĄrkrémrĂľl mindenképpen elmondhatĂł, hogy nagyon csokis, nagyon krémes, nagyon habos, de legfĂľképpen nagyon tojĂĄsos desszert. Mivel a krém alapja  nyers  tojĂĄsbĂłl készĂźl, Ă­gy csakis azoknak merném ajĂĄnlani akiknek a sajĂĄt tyĂşkjaik tojta tojĂĄs, vagy csakis megbĂ­zhatĂł helyrĂľl vĂĄsĂĄrolt ĂĄll a rendelkezésĂźkre. Én mĂĄr nagyon régĂłta készĂ­tem ezt a desszertet, de szerencsére még soha nem volt gondunk az esetleges régebbi tojĂĄsok miatt. Igaz mindig ugyanott vĂĄsĂĄrolom, és teljes mértékig megbĂ­zom benne, hogy biztonsĂĄgos helyrĂľl szĂĄrmazĂł tojĂĄsokat hasznĂĄlok. HabĂĄr még emlékszem azokra az idĂľkre, amikor nyĂĄron szĂ­vesen készĂ­tettem tojĂĄsfehérjébĂľl, mĂĄlna, eper, vagy éppen meggy hozzĂĄadĂĄsĂĄval, nagyon finom gyĂźmĂślcshabot. Akkor még nem lehetett ennyiféle készen vĂĄsĂĄrolt fagylaltot, pudingot, és kĂźlĂśnbĂśzĂľ krémeket kapni az Ăźzletekbe, és ĂśrĂźltĂźnk egy-egy ilyen hĂĄzilag elkészĂ­tett nyalĂĄnksĂĄgnak. Most azért kicsit tĂśbb hozzĂĄvalĂł kerĂźlt ebbe a krémbe, Ă­gy Ă­zre is sokkal finomabb lett, és tĂĄlalĂĄs utĂĄn, bizony pillanatok mĂşlva mĂĄr csak az Ăźres poharak sorakoztak az asztalon.

HozzĂĄvalĂłk 4-6 pohĂĄrhoz: