Aszalt szilvás csirkemell
sponsored links
Kedvenceim közé tartozik a gyümölcs-hús kombináció, ezt tükrözi a következõ recept is.
Aszalt szilvás csirkemell
Fotó: Máthé Zoltán |
Hozzávalók:
- ? kg csirkemell
- 5 dkg vaj
- 2 cikk fokhagyma
- só, fehérbors
- 10 dkg magozott, aszalt szilva
- 20 dkg tejföl
- 6 dkg krémsajt
Elkészítés:
A csirkemellet kockákra vágjuk. A vajon megfuttatjuk a megtisztított, apróra zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk és fedõ alatt készre pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a krémsajtot, tejfölt, a negyedekre vágott aszalt szilvát, összeforraljuk. Párolt rizzsel vagy tarhonyával tálaljuk.